Na Leon the Baker, não renunciamos ao sabor, produzindo um pão 100% sem glúten usando métodos e ingredientes naturais, sem aditivos, sem corantes e sem conservantes artificiais. Pão assado no forno todos os dias.

Somos pioneiros no mundo da padaria, trabalhando com uma variedade de farinhas sem glúten de forma natural. Adentrando-nos numa viagem onde vamos descobrir novos sabores, que nos são familiares.

Os nossos produtos estão aptos para celíacos, mas também se destinam a quem quer comer de uma forma mais saudável. Assados no forno desde 2014.

A equipa da Leon the Baker abriu as suas portas em Londres, em 2014. Formada por especialistas padeiros que desafiam constantemente o statu quomediante a exploração e a experimentação com novas formas de utilizar ingredientes sem glúten.